Jagdhof. Genießerparadies. Gourmethotel. In Tirol.

Vorwiegend regionale Produzenten liefern die hervorragenden Zutaten, das Küchenteam des Jagdhof bereitet daraus den Gaumenschmaus, den Sie im Rahmen der Genusshalbpension erleben. Köstlich und qualitativ hochwertig lautet das Credo. Dank bester Zutaten liefern die Meister am Herd Genusskreationen der Extraklasse. Denn wir wissen: Ein Urlaub ist immer nur so gut wie das Essen, das man genießt. Zusammen mit dem ausgezeichneten und zuvorkommenden Service werden im Jagdhof Mahlzeiten zu Erlebnissen, die Körper und Seele gleichermaßen verwöhnen. 

jCUISINE ist perfekt für … 
… Genussmenschen, die die Vielfalt lieben,
… qualitätsbewusste Esser, die Kreativität und Tradition schätzen, 
… Menschen, die gesund und genussvoll essen,
… alle, die das Beste aller kulinarischen Einflüsse kosten möchten.

Dieses Konzept beruht auf der Basis ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse und komplettiert das Gourmet-Angebot sowie das jCURE Programm mit leichter, mediterraner Küche. Der Schwerpunkt liegt auf einer genussreichen, vollwertigen und kohlenhydratreduzierten Ernährung, die protein-, nährstoff- und vitaminreich ist. So gleicht jBALANCE den Säure-Basen-Haushalt aus, entlastet den Verdauungsapparat, liefert wichtige Proteine für den Muskelaufbau, essenzielle Nährstoffe und Vitamine für die Zellerneuerung und fördert aktiv die Ausscheidung von Schlacken und Giftstoffen.

jBALANCE ist perfekt für …
… Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet, 
… alle, die sich fit halten oder fit werden wollen, 
… Menschen, die gesund abnehmen möchten,
… Muskelaufbau und Detox-Tage geeignet.

Die Hubertusstube ist ein Ort, an dem Genuss zelebriert wird. Klassische Küche trifft auf zeitgenössische Einflüsse, Tiroler Wurzeln werden überraschend interpretiert. Jeder Gang öffnet die Tür zu neuen Eindrücken, kulinarische Überraschungen warten auf Sie. Das handwerkliche Geschick der Küchenmeister und ihr kreativer Ansatz, um beste Zutaten zu außergewöhnlichen Geschmackskreationen zu verarbeiten, sind die Basis der Küchenphilosophie. Die vier Hauben, verliehen von Gault & Millau, beweisen, dass Ihr Besuch in der Hubertusstube unvergessliche Genussmomente und Erinnerungen mit sich bringt. 

jGOURMET ist perfekt für …
… Gourmets, Genießer und Gaumenfreunde,
… alle, die ausgezeichnete Küche auf höchstem Niveau schätzen, 
… Menschen, die das besondere Genusserlebnis lieben, 
… Weinliebhaber und Freunde der Haute Cuisine.